ngg_shortcode_0_placeholderDie Klasse 4a unternahm am 06. Juli eine Lehrfahrt in das Bauernhofmuseum Illerbeuren. Im Rahmen der Museumsp\u00e4dagogik besuchten wir den Kurs „Brot backen“. Vom Anfeuern des Backofens mit Holzscheiten, \u00fcber das Ansetzen des Teiges, das intensive Auskneten und Formen, bis hin zum Ausbacken des eigenen hergestellten Brotes, lernten die Kinder alle Arbeitsg\u00e4nge, die n\u00f6tig sind, bis jeder seinen kleinen Laib Brot in H\u00e4nden halten konnte. Dass dieses Brot dann auch noch besonders gut schmeckte, braucht nicht unbedingt erw\u00e4hnt zu werden. Bei den sommerlichen Temperaturen um die 34\u00b0C war das zwar eine schwei\u00dftreibende Arbeit, die dennoch jedem gro\u00dfen Spa\u00df machte und viel geschichtliches Wissen vermittelte. (Gustav Germann)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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